Ajmer News: राजस्थान में तेजी से पैर पसार रही लंपी बीमारी का असर अब दूध की कीमतों पर होने लगा है. गायों में बीमारी फैलने के बाद दूध कलेक्शन में आई कमी के कारण अजमेर सरस डेयरी ने दूध के दाम बढ़ा दिए हैं. अब ग्राहकों को प्रति लीटर दो रुपए ज्यादा देने होंगे. ऐसे में आने वाले त्योहारों में जनता पर महंगाई की मार पड़ने वाली है.
अजमेर जिले में 10 हजार गायें संक्रमित
अजमेर डेयरी अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी के मुताबिक, अजमेर जिले में लंपी के प्रकोप से करीब 10 हजार गायें संक्रमित हैं. संक्रमण के कारण इलाज के अभाव में तकरीबन 4 हजार गायों की मौत हो गई है. गायों की मौत और बीमारी के कारण दूध कलेक्शन में तेजी से गिरावट आई है. जिला दुग्ध उत्पादक संघ के दूध संकलन में रोजाना करीब एक लाख लीटर की कमी आई है.
महंगाई के कारण बढ़े खर्चे
महंगाई के कारण पशु आहार के भाव भी बढ़ गए हैं. बिजली-पानी एवं पशुओं के रखरखाव का खर्च भी बढ़ा है. इस बीच प्राकृतिक प्रकोप के कारण दुग्ध उत्पादन में 10 से 15 प्रतिशत की गिरावट आई है.
25 करोड़ रुपए का अतिरिक्त भार
अजमेर डेयरी ने 21 फरवरी 2022 से अब तक 6 बार दूध के भावों में वृद्धि की है. 8.55 पैसे प्रति फैट करने से अब दुग्ध उत्पादकों को करीब 55 रुपए से 56 रुपए भुगतान करना होगा. अजमेर दुग्ध संघ पर लगभग 25 करोड़ रुपए तक का अतिरिक्त आर्थिक भार होगा.
आर्थिक भार कम करने की कवायद
आर्थिक भार बढ़ने पर डेयरी संघ की चिंता भी बढ़ गई है. ऐसे में अजमेर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ ने दूध का बिक्री मूल्य बढ़ाने का फैसला किया है. अब 8 सितंबर से अजमेर सरस डेयरी का दूध 2 रुपए प्रति लीटर महंगा मिलेगा. दूध के सभी ब्रांड पर यह वृद्धि की है. संघ का मानना है कि श्राद्ध पक्ष, नवरात्रा और दीपावली पर्व पर दूध कलेक्शन और बिक्री का संतुलन बनाने के लिए रेट बढ़ाने का फैसला उपभोक्ता हित में है. ऐसा करने से उपभोक्ताओं को दूध समय पर और पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हो सकेगा.
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