Jodhpur News: जोधपुर में लोग गरमा-गरम चाय के साथ खा रहे हैं कुल्हड़, जानिए- क्या है ईकोफ्रेंडली बिस्कुट कप
Rajasthan: जोधपुर में एक नई चाय की दुकान खुली है जहां लोग चाय पीने के बाद कुल्हड़ भी खा लेते हैं. दरअसल, यहां चाय पर्यावरण व स्वास्थ्य के लिए अनुकूल बिस्किट कप में पिलाई जाती है.
Rajasthan News: आम हो या कोई खास हो हर किसी की चाय पहली पसंद हैं. चाय की चुस्की से आप भी परिचित होंगे, लेकिन आज तक आपने गरमा-गरम चाय की चुस्की डिस्पोजल या कुल्लड़ में पी होगी. पर अगर कोई आपको चाय पीने के बाद कुल्लड़ को खाने की बात कहे तो आप थोड़ा सा अपने आपको असहज महसूस करेंगे, लेकिन राजस्थान में एक ऐसी दुकान है जहां लोग चाय पीने के बाद कुल्हड़ भी खा जाते हैं. दरअसल, जोधपुर में इको फ्रेंडली चाय शॉप में पहुंचकर आप चाय पीने के साथ कुल्लड़ भी खा सकते हैं. पर्यावरण व स्वास्थ्य के लिए अनुकूल बिस्किट कप में गरमा गरम चाय पीने के साथ खाने का मजा ही अलग है.
जोधपुर शहर में इन दिनों चाय के दीवानों के बीच यह दुकान बहुत ही चर्चा में है. गरमा गरम चाय पीओ और फिर कुल्हड़ भी खा लो. देश में युवा नए-नए आइडिया व कंसेप्ट से अपने बिजनेस का स्टार्टअप कर रहे हैं. ऐसे में जोधपुर के रहने वाले समीर खन्ना ने चाय शॉप के जरिए अपना नया बिजनेस शुरू किया है. यहां चाय पीने आने वाले एक बार गरमा गरम चाय बिस्कुट कुल्लड़ में पीते हैं. चाय पीने के बाद कुल्लड़ को खा लेते हैं. दुकानदार ने बताया कि बिजनेस शुरू करने की तलाश कर रहा था, तो इसी दौरान एक बार उदयपुर घूमने गया था. वहां पर बिस्कुट कुल्लड़ के बारे में पता चला बिस्कुट कुल्लड़ कई अलग-अलग फ्लेवर में आते हैं.
25 रुपये की मिलती है बिस्कुट कप चाय
नई शुरुआत के लिए मैंने इस आइडिया पर काम किया. चाय के शौकीन चाय की चुस्की लेने वाले लोगों को यह कंसेप्ट बहुत पसंद आ रहा है. आइसक्रीम के कॉर्न की तरह बना हुआ चाय का बिस्कुट कुल्लड़ जिसमें 60 मिली चाय आती है. ग्राहक अब इस चाय को खूब पसंद कर रहे हैं. गरमा गरम चाय की चुस्की लेते हुए स्वादिष्ट कुल्लड़ को भी खा रहे हैं. चाय शॉप के मालिक ने बताया कि चाय का एक बिस्कुट कुल्लड़ 25 रुपये का है. बिस्कुट कुल्लड़ अलग-अलग फ्लेवर में उपलब्ध है, जैसे इलायची, वनीला व कॉफी ग्राहक की पसंद से उन्हें गरमा गरम चाय उस कुल्लड़ में दी जाती है, चाय के लिए खास मसाला बनाया गया है, जिसमें तुलसी, अदरक व इलायची की चाय ग्राहकों को पिलाई जाती है. ग्राहक इसे पसंद भी कर रहे हैं.
इस कप से बनेगा इको फ्रेंडली वातावरण
चाय शॉप पर एबीपी न्यूज ने कई छात्र-छात्राओं व बुजुर्गों से बात की उन्होंने बताया कि पहले तो एक बार ऐसा लगा कि गरम चाय बिस्कुट कुल्लड़ में डालेंगे तो हो सकता है कि चाय गिर जाए या हाथ जल जाए. जब यहां पहुंचकर हमने चाय पी और कुल्लड़ को खाया तो बहुत अच्छा लगा. यह जोधपुर में बिल्कुल नया है. अब यहां हर कोई गरमा गरम चाय बिस्कुट कुल्लड़ में पीकर खाने के लिए पहुंच रहे हैं. ईको फ्रेंडली चाय कैफे पर लोग चाय की चुस्की के साथ कुल्हड़ का स्वाद लेते नजर आ रहे हैं. देशभर में प्लास्टिक बैन हो रहा है. प्लास्टिक खाने से गाय व अन्य जानवरों की मौत हो रही है. खासतौर से चाय के प्लास्टिक से बने डिस्पोजल ग्लास में चाय पीकर उसे फेंक दिया जाता है, जिसे खाने से जानवरों की मौत हो जाती है. चाय के लिए खास बिस्कुट कुल्लड़ आने से इको फ्रेंडली वातावरण बनेगा किसी को भी इससे नुकसान नहीं होगा.
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