Beer Consumption in Rajasthan: देश दुनिया में नए साल का जश्न धमाल मस्ती के साथ पूरा होता है और इस जश्न के दिन शराब की खपत आम दिनों की तुलना में अधिक होती है. नए साल में राजस्थान में सबसे ज्यादा शराब की खपत होती है. इस साल भीषण गर्मी के दौर में पारा 44 डिग्री से ज्यादा रहा जिसके चलते राजस्थान के लोग रोजाना करीब 23 करोड़ रुपये की बियर पी रहे हैं. वहीं, नए साल की पूर्व संध्या पर करीब 12 करोड़ 12 लाख की बियर ही लोगों ने पी ली. इसके अलावा साल 2020 में नए साल पर सिर्फ 10 करोड़ बियर की बिक्री हुई थी.
हर दिन 23 करोड़ की शराब पी रहे लोग
दरअसल, समय बीतने के साथ जीवन हमेशा की तरह सामान्य हो गया है. इसका असर अब शराब पीने के शौकीन लोगों पर भी दिखने लगा है. भीषण गर्मी में शराब के शौकीन अब पहले की तरह अंग्रेजी वाइन की जगह ठंडी बियर पी रहे हैं. यही कारण है कि राजस्थान में लोग इस गर्मी में हर दिन 23 करोड़ से अधिक की बियर की पी रहे हैं.
160 फीसदी मांग बढ़ी
राजस्थान स्टेट बेवरेज कॉरपोरेशन (आरएसबीसीएल) की एक रिपोर्ट के मुताबिक, इस साल गर्मी के मौसम में बियर की भारी मांग रही है. अप्रैल, मई और 20 जून तक के 81 दिनों में राज्य भर में करीब एक करोड़ पेटी बियर बिकी, औसतन 1.23 लाख पेटी बियर रोजाना बिक रही है. बियर की बिक्री पिछले दो साल के मुकाबले 160 फीसदी ज्यादा है. बियर की मांग के कारण इस साल विदेशी शराब (आईएमएफएल) की मांग में थोड़ी गिरावट आई है.
कीमतों में आई तेजी
पिछले साल कोविड के दौरान अप्रैल में आईएमएफएल की बिक्री और इस साल अप्रैल में हुई बिक्री में 29 फीसदी का अंतर है, यानी इस साल 29 फीसदी कम. IMFL की गिरावट के पीछे का कारण कंपनियों द्वारा शराब की कीमतों में वृद्धि है. राज्य में बियर का औसत उत्पादन 1.30 लाख पेटी है, जिससे गर्मियों में मांग पूरी नहीं हो पाती है. आरएसबीसीएल के अधिकारियों के अनुसार, एनसीआर क्षेत्र में राजस्थान में बनी बियर की मांग भी बहुत अधिक थी, क्योंकि एनसीआर दिल्ली में बियर कंपनियों ने एनजीटी के आदेश के बाद उत्पादन के घंटे कम कर दिए हैं, जिससे वहां उत्पादन में गिरावट आई है. सरकार ने बियर की कीमत में भी 10 रुपये तक की बढ़ोतरी की है. इस साल कोविड से हटाने के बाद बियर की कीमतों में तेजी आई है.
कई सालों का रिकॉर्ड टूटा
राजस्थान लिकर एसोसिएशन के अध्यक्ष मुकेश चौधरी ने बताया कि मार्च-अप्रैल और मई-जून, इन 4 महीनों में बियर की मांग अधिक बढ़ती है, लेकिन इस साल बियर की कटौती सरकार के द्वारा की गई बियर की मांग के बावजूद बियर दुकानों पर उपलब्ध नहीं रही. हालांकि सेल की बात करें तो कई सालों के रिकॉर्ड टूट रहे हैं.
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