UP News: त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों पर लगाम कसने के लिए कानपुर जिला प्रशासन सख्त है. बुधवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने किदवई नगर स्थित शारदा प्रोडक्ट्स के कोल्ड स्टोर पर धावा बोल दिया. खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरन सिंह ने बताया कि कोल्ड स्टोर में खोया की बड़ी खेप छिपाकर रखे जाने की गुप्त सूचना मिली थी. खोया त्योहारी सीजन में खपाया जाना था. छापेमारी के बाद मौके से 38 लाख कीमत का खोया जब्त कर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कोल्ड स्टोर को सीज कर दिया. उन्होंने बताया कि त्योहारी सीजन में मिलावटखोरी की आशंका रहती है.
कोल्ड स्टोर पर खाद्य सुरक्षा की टीम का धावा
त्योहार में मिलावटी मिठाइयां बेचकर कारोबारी बड़ा मुनाफा कमाते हैं. मिलावटखोरों को लोगों की सेहत से तनिक भी मतलब नहीं होता. बुधवार को कोल्ड स्टोर का खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने निरीक्षण किया. निरीक्षण के दौरान 15540 किलो खोया बरामद हुआ. जब्त खोये की कीमत बाजार में 38 लाख आंकी गई है. निरीक्षण के दौरान खुलासा हुआ कि खोया का रख रखाव और भंडारण ठीक ढंग से नहीं हो रहा था. फर्म शारदा प्रोडक्ट्स के प्रोपराइटर विजय गुप्ता पूछताछ में संतोषजनक जवाब नहीं दे सके.
38 लाख का खोया संदेह के आधार पर जब्त
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने खोये को जब्त कर तीन सैंपल जांच के लिए लैब भेज दिया है. टीम को खोये की गुणवत्ता पर संदेह था. प्रोपराइटर विजय गुप्ता को चेतावनी देकर छोड़ दिया गया है. खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरन सिंह ने बताया कि सैंपल की रिपोर्ट मिलने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी. उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा विभाग मिलावटखोरी पर एक्शन लेता है. मिलावटखोरी की सूचना देनेवालों का नाम गुप्त रखा जाता है. उन्होंने चेतावनी देते हुए कहा कि त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों के मंसूबे कामयाब नहीं होने दिया जाएगा. खाद्य सुरक्षा की टीम आगे भी कार्रवाई जारी रखेगी.