UP Global Investors Summit 2023: यूपी के उप मुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य (Keshav Prasad Maurya) ने कहा कि यह भरोसा दिलाते हैं कि पीएम मोदी के मार्गदर्शन व योगी आदित्यनाथ के नेतृत्व में यूपी सरकार आपको सुरक्षा कवच दे रही है. यूपी ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट के पहले दिन भारद्वाज हैंगर- 3 में उत्तर प्रदेश अपॉरच्युनिटी फूड प्रोसेसिंग: लिवजिर्ंग फूड बॉक्सेट ऑफ इंडिया विषयक सत्र उप मुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य संबोधित कर रहे थे.
मौर्य ने कहा कि यूपी की खाद्य प्रसंस्करण नीति-2023 अन्य राज्यों की अपेक्षा सबसे अच्छी है. हम यह भरोसा दिलाते हैं कि पीएम मोदी के मार्गदर्शन व योगी जी के नेतृत्व में यूपी सरकार आपको सुरक्षा कवच दे रही है. उप मुख्यमंत्री ने कहा कि पीएम मोदी भारत की अर्थव्यवस्था को 5 ट्रिलियन डॉलर की बनाना चाहते हैं तो यूपी भी वन ट्रिलियन डॉलर की अर्थव्यवस्था बनाकर योगदान देना चाहता है. इसमें हमें काफी सफलता भी मिल रही. पहले यूपी का माहौल ऐसा नहीं था कि आप निवेश करें पर अब माहौल बदल चुका है.
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कृषि क्षेत्र में यूपी में क्रांति आ रही है- केशव प्रसाद मौर्य
डिप्टी सीएम केशव प्रसाद मौर्य ने कहा कि कृषि क्षेत्र में यूपी में क्रांति आ रही है. फूड प्रोसेसिंग क्षेत्र में जो कमी है, उसे दूर करने के लिए पीएम ने कोल्ड चैन, कोल्ड स्टोरेज की बात कही. पेप्सिको ने बाराबंकी में एक हजार करोड़ के निवेश की चर्चा की. हम चाहते हैं कि आप 75 जिलों में निवेश करें. इस सेक्टर पर यूपी सरकार का विशेष ध्यान भी है, क्योंकि उत्पाद के लिए 25 करोड़ उपभोक्ता अकेले यूपी में ही हैं. प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देने के लिए सरकार ने कदम बढ़ाया है. बचपन से खाने वाला मोटा अनाज 'श्री अन्न' हमें निरोगी व प्रतिरोधक क्षमता का विकास करता है.