एक्सप्लोरर

'पनीर विलेज' के नाम से मशहूर हो गया है उत्तराखंड का ये गांव, जानिए क्यों पड़ा ये नाम

उत्तराखंड का एक गांव 'पनीर विलेज' के नाम से मशहूर हो गया है. जानिए ऐसा क्यों हुआ है.

देहरादून। उत्तराखंड के गांवों के आपने अलग-अलग रंग तो पहले देखे होंगे लेकिन आज हम आपको एक ऐसे गांव के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे पनीर विलेज कहा जाता है. यहां के पनीर की डिमांड टिहरी, उत्तरकाशी ही नहीं मसूरी, देहरादून से लेकर दिल्ली तक भी है.

दरअसल, टिहरी जिले के जौनपुर ब्लॉक के रौतू की बेली गांव का पनीर ही यहां की पहचान बन चुका है. इसे पनीर विलेज के नाम से जाना जाता है .करीब 250 परिवार वाले रौतू की बेली गांव में 75 फीसदी से अधिक लोग खेतीबाड़ी करते हैं और गाय भैंस पालते हैं. नगदी फसलों के उत्पादन के साथ ही ये लोग घरों में पनीर बनाते हैं. जिससे उन्हें अच्छी आमदनी हो रही है.

हर परिवार को 8-10 हजार की आमदनी ग्रामीण प्रतिदिन 50 से 70 किलो तक पनीर का उत्पादन करते हैं. जो दोपहर होने से पहले ही बिक जाता है. वहीं पनीर की गुणवत्ता इतनी बढ़िया है कि जो एक बार यहां से पनीर ले जाता है. वो हमेशा और अधिक मात्रा में पनीर की डिमांड करता है. जिससे हर परिवार को एक माह में 8 से 10 हजार की आमदनी होती है.

इसीलिए है ज्यादा डिमांड रौतू की बेली गांव देहरादून-मसूरी-उत्तरकाशी- टिहरी को जोड़ने वाले थत्यूड़- भवान सड़क के किनारे बसा है. ग्रामीण शाम को पारम्परिक तरीके से पनीर बनाते हैं. सुबह सड़क किनारे दुकानों में ही पनीर बेचते हैं. ग्रामीणों का कहना है कि शुद्धता और गुणवत्ता के कारण ही उनके यहां पनीर की डिमांड लगातार बढ़ रही है. यदि सरकार मदद करे तो वो इस रोजगार को और बढ़ा सकते हैं. उन्हें पनीर बेचने के लिए बाजार मिलेगा तो और लोगों को भी रोजगार मिलेगा.

रौतू की बेली गांव के ग्रामीणों की मेहनत आज अन्य ग्रामीणों के लिए भी एक बेहतरीन उदाहरण है. जिससे गांव में ही स्वरोजगार को बढ़ावा देकर पलायन को रोका जा सकता है. वहीं कोविड के चलते बेरोजगार हुए लोगों को भी इससे रोजगार मिल सकता है.

ये भी पढ़ेंः

यूपी राज्यसभा चुनावः बसपा विधायकों की बड़ी बगावत, 5 विधायकों ने प्रस्तावक से नाम वापस लिया 2 नवंबर से खुलेंगे स्कूल, लौटने से पहले कोरोना टेस्ट करवा रहे शिक्षक 
और देखें
Advertisement
Advertisement
25°C
New Delhi
Rain: 100mm
Humidity: 97%
Wind: WNW 47km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

Jharkhand Elections: झारखंड में कमल खिलेगा! पीएम मोदी ने कर दी बड़ी भविष्यवाणी, कार्यकर्ताओं को बताया पूरा प्लान
झारखंड में कमल खिलेगा! पीएम मोदी ने कर दी बड़ी भविष्यवाणी, कार्यकर्ताओं को बताया पूरा प्लान
रायपुर दक्षिण सीट पर उपचुनाव के लिए थमा प्रचार, कांग्रेस प्रत्याशी पर क्या बोले सीएम साय?
रायपुर दक्षिण सीट पर उपचुनाव के लिए थमा प्रचार, कांग्रेस प्रत्याशी पर क्या बोले सीएम साय?
Horror Movies: हॉरर फिल्में देखना पसंद है तो आज ही देख डालिए ये फिल्में, रात को सोना हो जाएगा मुश्किल
हॉरर फिल्में देखना पसंद है तो आज ही देख डालिए ये फिल्में, रात में भी उड़ जाएगी नींद
Champions Trophy: भारत नहीं तो चैंपियंस ट्रॉफी नहीं, दिग्गज का बयान सुनकर हिल जाएगा पाकिस्तान
भारत नहीं तो चैंपियंस ट्रॉफी नहीं, दिग्गज का बयान सुनकर हिल जाएगा पाकिस्तान
Advertisement
ABP Premium

वीडियोज

Aditya Thackeray Exclusive: उद्धव ठाकरे के बकरीद वाले बयान पर आदित्य ठाकरे ने किया बहुत बड़ा खुलासा!Sandeep Chaudhary: चुनाव में 'रेवड़ी' हजार...महंगाई पर चुप सरकार? | Inflation | Assembly ElectionUP Bypolls 2024: पहले कपड़े अब सोच पर हमला..CM Yogi पर खरगे के बिगड़े बोल | ABP NewsMahadangal with Chitra Tripathi: सत्ता बचाने के लिए 'सेफ' फॉर्मूला? | Maharashtra Election | ABP

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
Jharkhand Elections: झारखंड में कमल खिलेगा! पीएम मोदी ने कर दी बड़ी भविष्यवाणी, कार्यकर्ताओं को बताया पूरा प्लान
झारखंड में कमल खिलेगा! पीएम मोदी ने कर दी बड़ी भविष्यवाणी, कार्यकर्ताओं को बताया पूरा प्लान
रायपुर दक्षिण सीट पर उपचुनाव के लिए थमा प्रचार, कांग्रेस प्रत्याशी पर क्या बोले सीएम साय?
रायपुर दक्षिण सीट पर उपचुनाव के लिए थमा प्रचार, कांग्रेस प्रत्याशी पर क्या बोले सीएम साय?
Horror Movies: हॉरर फिल्में देखना पसंद है तो आज ही देख डालिए ये फिल्में, रात को सोना हो जाएगा मुश्किल
हॉरर फिल्में देखना पसंद है तो आज ही देख डालिए ये फिल्में, रात में भी उड़ जाएगी नींद
Champions Trophy: भारत नहीं तो चैंपियंस ट्रॉफी नहीं, दिग्गज का बयान सुनकर हिल जाएगा पाकिस्तान
भारत नहीं तो चैंपियंस ट्रॉफी नहीं, दिग्गज का बयान सुनकर हिल जाएगा पाकिस्तान
अर्शदीप डल्ला हुआ गिरफ्तार तो भारत ने कनाडा से कर दी ऐसी मांग, बढ़ जाएगी ट्रूडो की टेंशन!
अर्शदीप डल्ला हुआ गिरफ्तार तो भारत ने कनाडा से कर दी ऐसी मांग, बढ़ जाएगी ट्रूडो की टेंशन!
ये है दुनिया का सबसे लंबा कुर्ता, गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में मिली जगह
ये है दुनिया का सबसे लंबा कुर्ता, गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में मिली जगह
Dev Uthani Ekadashi 2024: देव उठानी एकादशी का व्रत कैसे तोड़ा जाता है?
देव उठानी एकादशी का व्रत कैसे तोड़ा जाता है?
लाखों लोगों की मौत और हर तरफ अंधेरा ही अंधेरा, कहानी तंबोरा के विस्फोट की
लाखों लोगों की मौत और हर तरफ अंधेरा ही अंधेरा, कहानी तंबोरा के विस्फोट की
Embed widget