Portion Control: पोर्शन कंट्रोल का ध्यान रखने से जल्दी घट सकता है वजन, जानें क्या है ये?

What Is Portion Control: पोर्शन कंट्रोल का मतलब इस बात का ध्यान रखना है कि आप क्या खा रहे हैं. पोर्शन कंट्रोल में कैलोरी की मात्रा कम और जरूरी पोषक तत्वों की मात्रा ज्यादा होनी चाहिए.

क्या है पोर्शन कंट्रोल?

Portion Control To Lose Weight: आज अधिकतर लोगों के लिए बढ़ता वजन एक बड़ी परेशानी बन गया है. लोग हर रोज खुद को मिरर में घूरकर कॉन्शियस होने लगे हैं. वजन घटने की वैसे तो कई हेल्दी टेक्नीक्स हैं, लेकिन कुछ लोग वेट लॉस करने के लिए गलत-गलत तरीकों का इस्तेमाल करते नजर आते हैं, जैसे- खाना स्किप करना, खाना जरूरत से ज्यादा कम खाना और ब्रेकफास्ट लाइट करना आदि. अगर आप भी वजन घटाने के लिए इन तरीकों को अपनाते हैं तो आज से ही ऐसा करना बंद कर दें और 'पोर्शन कंट्रोल' पर ध्यान देना शुरू करें. अब आप सोच रहे होंगे कि ये पोर्शन कंट्रोल क्या है. आइए जानते हैं इसके बारे में...      

दरअसल पोर्शन कंट्रोल का मतलब इस बात का ध्यान रखना है कि आप क्या खा रहे हैं. पोर्शन कंट्रोल में कैलोरी की मात्रा कम और जरूरी पोषक तत्वों की मात्रा ज्यादा होनी चाहिए. जब आप कम कैलोरी लेंगे तो आपका शरीर एनर्जी के लिए एक्सट्रा फैट का इस्तेमाल करेगा, जिससे वजन को घटाने में मदद मिलेगी. पोर्शन कंट्रोल का मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि आप कम मात्रा में खाना खाएं या एक टाइम का खाना स्किप कर दें, बल्कि इसका मतलब है कि आप इतना खाएं कि पेट जरूरत से ज्यादा ना भरे और जरूरी पोषक तत्व की सप्लाई भी आपके शरीर में हो जाए.

'पोर्शन कंट्रोल' कैसे करेगा वेट लॉस में मदद

पोर्शन कंट्रोल की मदद से आप हेल्दी तरीके से अपना वजन घटा पाएंगे. आप अपने भोजन में सबसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल करें और कैलोरी की मात्रा कम रखें. भोजन में रंग-बिरंगी और हरी सब्जियों को शामिल करें. समय के मुताबिक खाना खाएं. ज्यादा भूख लगने का इंतजार बिल्कुल भी ना करें. जितनी भूख हो उससे कम ही खाना खाएं. अगर आप पेट भरकर भोजन कर लेंगे तो वजन बढ़ने का खतरा अपने आप पैदा हो जाएगा. क्योंकि ओवरईटिंग भी वजन को बढ़ने का सबसे बड़ा कारण है. 

हैवी डिनर करने से बचें

इसके अलावा, शाम के बाद अनहेल्दी चीजों को खाने से बचें और डिनर को जितना हो सके हल्का रखें. ज्यादा हैवी डिनर आपके शरीर को बिगाड़ देगा और कई बीमारियों का खतरा भी इसकी वजह से बढ़ सकता है. अगर आप वजन को घटाना चाहते हैं तो पोर्शन कंट्रोल का ध्यान जरूर रखें और बाहर की अनहेल्दी चीजों को खाने से हमेशा बचें, जिनमें शुगर, नमक की मात्रा ज्यादा होती है और भर-भरकर मैदे और खराब तेल का इस्तेमाल किया जाता है.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.