Viral Video: हमारे देश में स्वाद के दीवानों की काफी भरमार है, वहीं ऐसे भी कई लोग हैं जो अमुमन साधारण सी डिश के साथ प्रयोग कर उसे एक नई पहचान दिला रहे हैं. इसी क्रम में पूर्वी दिल्ली के कृष्णा नगर में एक वेंडर ने मोमोज के साथ गजब का प्रयोग किया है, जिसे बहुत बड़ी संख्या में पसंद किया जा रहा है.
दुनिया भर में अधिकतर लोग चाय पीना पसंद करते हैं, वहीं कुल्हड़ वाली चाय के दीवाने बड़ी संख्या में मिलते हैं. उसी तरह से मोमोज भी देश में तेजी से पसंद किया जाने वाला डिश बन चुका है. वहीं अब दिल्ली के एक वेंडर ने इसे एक अलग पहचान दी है. पूर्वी दिल्ली के कृष्णा नगर में एक वेंडर ने मोमोज को कुल्हड़-बेक्ड कर परोसा है. जिसे तेजी से पसंद किया जा रहा है.
दिल्ली के फूड ब्लॉगर हार्दिक मलिक ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है जिसमें कुल्हड़-बेक्ड मोमोज को दिखाया गया है. जिसे देखकर किसी के भी मुंह में पानी आ सकता है. वीडियो में शुरुआत देखा जा सकता है कि एक वेंडर कटी हुई शिमला मिर्च, प्याज और स्वीट कॉर्न के बीज के साथ मेयोनीज़, दो सॉस और सीज़निंग डालता है.
इसके बाद वह इस मिक्स में चार बड़े मोमोज को डालकर अच्छे से मिलाता है, फिर वह दो बड़े कुल्हड़ में मोमोज का बैच डालकर उस पर ढेर सारी चीज की सीजनिंग करता है और फिर उसे बेक करने के लिए माइक्रोवेव ओवन में डाल देता है. जिसके बाद लजीज कुल्हड़-बेक्ड मोमोज को दिखाया जाता है.
फिलहाल इस रील वीडियो को लगभग 2.5 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं वहीं एक लाख 50 हजार से ज्यादा लोगों ने इसे लाइक किया है. बता दें कि इस साल की शुरुआत में, सूरत का एक वेंडर अपने कुल्हड़ पिज्जा के लिए वायरल हो गया था.
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