बीते लंबे समय से स्ट्रीट फूड वेंडरों को देशभर में खाए जाने वाले सबके पसंदीदा खानों के साथ एक्सपेरिमेंट करते देखा गया है. हाल ही के दिनों में फूड ब्लॉगर ऐसे स्ट्रीट फूड वेंडर के अनोखे पकवानों को देश के सामने लाने का काम करते देखे गए हैं. जिसे सोशल मीडिया पर काफी प्यार मिलते देखा जाता है. वहीं कई बार यूजर्स इन खानों के काफी वियर्ड होने के कारण इसका विरोध भी करते नजर आए हैं.
बीते कुछ समय में फ्रूट चाय, मैगी आइसक्रीम रोल और मसाला डोसा आइसक्रीम के बाद अब यूजर्स के सामने गाजर के हलवे वाली आइसक्रीम आई है. जिसे देख यूजर्स की मिली-जुली प्रतिक्रिया मिल रही है. फिलहाल इन दिनों दो अलग तरह के फूड्स का फ्यूजन कर स्ट्रीट फूड वेंडरों को नए फूड आइटम इजाद करते देखे जा रहे हैं. जिसे देख हर कोई दंग रह गया है.
हाल ही में एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है. जिसमें एक शख्स को गाजर का हलवा लेकर उसकी आइसक्रीम बनाते देखा जा रहा है. सबसे पहले शख्स को प्लेटफॉर्म पर गाजर का हलवा गिराते देखा जा रहा है, जिसके बाद वह उसमें क्रीम मिलाता है फिर उसे ठंडा करते हुए आपस में मिलाता रहता है. अंत में शख्स इसे रोल्स में बना कर ट्रे पर सर्व करता है.
फिलहाल सोशल मीडिया पर सामने आई गाजर के हलवे की आइसक्रीम ज्यादातर यूजर्स को काफी पंसद आ रही है. इसका एक मुख्य कारण यह भी है कि इसमें गाजर के हलवे और आइसक्रीम दोनों का स्वाद मीठा है, जिसके कारण इसे ज्यादातर पसंद किया जा रहा है. गुलाब जामुन आइसक्रीम के बाद यह आइसक्रीम यूजर्स को ज्यादा पसंद आ रही है.
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