सर्दियों में खाते हैं अंडे तो खबरदार, मार्केट में बिक रहे हैं नकली अंडे, ऐसे करें पहचान

Egg Buying Tips: नकली अंडे से फायदा होने की जगह आपको नुकसान भी हो सकता है. इसलिए सर्दियों में जब आप अंडा खरीदने जाएं तो इन चीजों का खासतौर पर रखें ध्यान. चलिए आपको बताते हैं. 

अंडे खरीदने के टिप्स

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Egg Buying Tips: भारत में सर्दियों की दस्तक हो चुकी है. कुछ ही दिनों में अब कड़ाके की ठंड पड़ने वाली है. लोग सर्दियों में ठंड से बचने के लिए तरह-तरह के तरीके आजमाते हैं. लोग सर्दियों में अपने घर में रहते हैं. गर्म कपड़े पहनते हैं. ताकि उन्हें ठंड न लगे. और लोग ठंड में ऐसी चीजों का ही सेवन करते हैं. जिससे उन्हें ठंड में फायदा हो सके. सर्दियों के मौसम में लोग अंडा काफी कहते हैं. अंडे की तासीर गर्म होती है और उसके अंदर प्रोटीन की मात्रा भी काफी होती है.

इसीलिए सर्दियों में अंड़ा खाने से काफी फायदा होता है. लेकिन वह फायदा तभी होता है. जब आप असली अंडा खाते हैं. अगर आप नकली अंडे का सेवन करेंगे. तो फायदा होने की जगह आपको नुकसान भी हो सकता है. इसलिए सर्दियों में जब आप अंडा खरीदने जाएं तो इन चीजों का खासतौर पर रखें ध्यान. चलिए आपको बताते हैं. 

इस तरह पता करें अंडा असली या नकली 

अगर आप आप मार्केट से अंडा खरीद कर घर ले आएं हैं. तो अंडा प्लास्टिक का है या फिर अंडा असली है. आप बड़ी आसानी से इस बात का पता लगा सकते हैं. यह पता करने के लिए आपको अंडे को उठाना है. और उसे आग पर थोड़ा सेंकना है. जैसे ही अंडे पर आग की लपटें लगेंगी अगर अंडा प्लास्टिक का होगा तो उसमें से जलने वाले प्लास्टिक जैसी बदबू आने लगेगी. अगर इस तरह की बदबू आती है तो समझ लीजिए आप जो अंडा लेकर आए हैं वह नकली है और प्लास्टिक का है और बदबू नहीं आती तो अंडा ठीक है. 

इस तरीके को भी आजमा सकते हैं

अगर आप मार्केट में अंडा खरीद रहे हैं. तो आप वहां भी इस बात का पता लगा सकते हैं अंडा असली है या निकली. इसके लिए आपको ज्यादा कुछ नहीं करना. आपको अंडे को उठाना है. और अपने कान के पास ले जाना है फिर उसे थोड़ा सा हिला कर देखना है. अगर अंडे के अंदर से कुछ आवाज आ रही है तो हो सकता है आपका अंडा नकली. क्योंकि असली एंड के अंदर से आवाज नहीं आती.  

बाहर से देखकर भी लगा सकते हैं पता

अंडा खरीदते वक्त आप दुकान पर ही उसे अच्छे से चेक कर सकते हैं. इसके लिए आपको है अंडा उठाना है. और उसे अपने हाथ से चूकर चेक करना है. अगर अंडा थोड़ा सा खुरदुरा सा लगता है. तो फिर समझ लीजिए कि वह नकली हो सकता है. क्योंकि असली अंडे छूने पर चिकने महसूस होते हैं.