कैसे होती है काजू की खेती?

काजू की खेती गर्म वातावरण में होती है क्योंकि इसका पौधा ऐसे में बेहतर विकास करता है

इसकी खेती के लिए 20 से 35 डिग्री तापमान होता है

काजू की खेती किसी भी प्रकार की मिट्टी में की जा सकती है

लेकिन इसके लिए लाल बलुई दोमट मिट्टी को परफेक्ट माना जाता है

सॉफ्ट वुड ग्राफ्टिंग विधि या कलम विधि से काजू के पेड़ को तैयार किया जाता है

हर साल बारिश के समय में काजू का पेड़ लगाया जाता है

इस पेड़ से कच्चे काजू का फल निकलता है फिर काजू के सूखे हुए फल को आग में जलाते हैं

फिर इसे मिट्‌टी पर अच्छी तरह से रगड़ने के बाद तोड़कर काजू निकाला जाता है

एक पेड़ से लगभग 8 से 10 किलो तक काजू का उत्पादन हो सकता है