इस साल 26 जनवरी को बसंत पंचमी मनाई जा रही है
केसरिया खीर भी बसंत पंचमी की स्पेशल डिश होती है
राजभोग भी सरस्वती माता के भोग के पीले पकवानों में शामिल है
बंगाल में मां सरस्वती को खिचड़ी का भोग लगाया जाता है
पंजाब में इस खास दिन मक्के की रोटी बनाई जाती है