हल्दी आयरन, कार्बोहाइड्रेट गुणों से भरपूर होती है



सूखी हल्दी के मुकाबले कच्ची हल्दी फायदेमंद होती है



कच्ची हल्दी में कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं



गठिया रोगी के लिए कच्ची हल्दी फायदा करती है



इसमें सूजन को रोकने का खास गुण होता है



सर्दियों में होने वाले जोड़ों के दर्द में यह लाभदायक होती है



डायबिटीज मरीजों के लिए कच्ची हल्दी अच्छी रहती है



इसमें मौजूद लिपोपॉलीसेच्चाराइड से इम्यून सिस्टम मौजूद होता है



कच्ची हल्दी खाने से त्वचा संबंधी दिक्कत दूर हो जाती है



इस हल्दी में एंटीबैक्टीरियल और एंटी सेप्टिक गुण होते हैं