छत्तीसगढ़ एक अनूठी संस्कृति से समृद्ध राज्य है

यहां की बोली में विशेष मिठास होती है

खान-पान में स्थानीय व्यंजनों की विविधता है

छत्तीसगढ़ी बोली में सब्जियों के भी मजेदार नाम हैं

छत्तीसगढ़ी में प्याज को गोदली कहा जाता है

मिर्ची को भी मिर्चा कहते हैं

नींबू को लिम्बु या लिमऊ के नाम से जाना जाता है

अदरक को यहां आदा कहते हैं

अरबी सब्जी को कोचई कहा जाता है

भिंडी को रामकली के नाम से जाना जाता है.