दुनिया में कई प्रकार के साग मिलते हैं

भारत में तो साग खाने का काफी प्रचलन है

साग पौष्टिक और किफायती भी होता है

लेकिन एक साग है जो सबसे महंगा है

यहां तक की अमीर भी इसे खरीदने से पहले विचार करते है

इस साग का नाम है यामाशिता स्पिनेच

ये साग जापान के टोक्यो में उगाया जाता है

इस साग के 1 किलो की कीमत 2700 से 3000 रुपये है

इस साग के लिए आपको पहले से ऑर्डर देना होता है

जिसके बाद इसकी खेती होती है, ये आसानी से किसी दुकान पर नहीं मिलता