अलसी के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं इसके अलावा अलसी के बीज वजन कम करने में भी मददगार होते हैं भीगे हुए अलसी के बीजों को खाने से कई फायदे मिलते हैं यह पाचन और मेटाबॉलिज्म में सुधार करने में मदद करते हैं जिससे तेजी से वजन कम होता है जिस पानी में अलसी के बीज भीगे हो उस पानी का भी सेवन आप कर सकते हैं अलसी के पानी को अच्छी तरह उबाल लें इसमें आप नींबू या शहद डालकर पी सकते हैं.