शहद का इस्तेमाल औ‍षधी के तौर पर किया जाता है

यह जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही सेहतमंद भी

शहद में हाई एंटीऑक्सिडेंट गुण पाए जाते हैं

इन्हीं गुणों की वजह से शहद की डिमांड भी काफी है

मार्केट में कई कंपनियां नकली शहद भी बना रही हैं

नकली और असली शहद एक जैसे ही होते हैं, तो आखिर इसकी पहचान की जाए तो कैसे?

इसे चेक करने के लिए शीशे का ग्‍लास लें और उसमें गर्म पानी भर लें

इसके बाद इसमें एक चम्मच शहद डालें

अगर यह शहद पानी की तली में बैठ जाती है तो जान लीजिए शहद असली है

लेकिन अगर यह पानी में घुल जाता है तो इसका मतलब शहद मिलावटी यानी फेक है.