बिरयानी का स्वाद ज्यादातर लोगों को पसंद होता है

बिरयानी बनाने के लिए की मसालों का इस्तेमाल किया जाता है

बिना मसालों के बिरयानी में स्वाद नहीं आ सकता है

ऐसे में आइए जानते हैं बिरयानी बनाने के लिए किन मसालों का इस्तेमाल किया जाता है

बिरयानी बनाने के लिए खड़े मसालों का इस्तेमाल किया जाता है

इसके लिए आपको इलायची, साबुत धनिया, काली मिर्च जैसे कई मसाले की जरूरत पड़ती है

साथ में अजवाइन, दालचीनी, लौंग, तेजपत्ता, नटमेग, स्टार अनीस और जीरे की भी जरूरत पड़ती है

बिरयानी बनाने के लिए सबसे पहले धनिया, काली मिर्च और इलाइची को कढ़ाई में भून लें

सभी मसालों को ठंडा कर मसालों का पाउडर बना लें

अब इन मसालों को आप बिरयानी में इस्तेमाल कर सकते हैं.