करेला सेहत के लिए
बहुत फायदेमंद होता है
करेला स्वाद में
कड़वा होता है
कड़वे होने के कारण
कई लोग करेले को खाना पसंद नहीं करते हैं
ऐसे में करेले का कड़वापन दूर करने के लिए
आजमाएं ये टिप्स
करेले की सब्जी बनाने से पहले
करेले को काटकर नमक डालकर 30 मिनट के लिए छोड़ दें
कड़वापन दूर करने के लिए
करेले की ऊपरी सतह को छीलकर हटा दें
कड़वापन दूर करने के लिए आप
करेले को नमक के पानी में भी उबाल सकते हैं
करेले की सब्जी में गुड या चीनी
डालने से भी करेला कड़वा नहीं लगता है
करेले को डीप फ्राई करने से भी
करेले का कड़वापन दूर हो जाता है
इसके अलावा करेले की सब्जी
बनाने से पहले करेले के बीज निकाल लें.
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