खाना पकाना हमारे साथ बहुत लंबे समय से जुड़ा हुआ है

आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि हमें हाल ही में बिना हवादार रसोई में

बहुत अधिक समय बिताने के खतरों के बारे में पता चला है

उन धुंओं में सांस लेने के जोखिमों में बहती नाक, खाँसी, साँस लेने में कठिनाई शामिल है

ये सभी खाना पकाने के धुएं के कारण होते हैं जो ठीक से हवादार नहीं होते हैं

खाना पकाने से निकलने वाले धुएं में 200 से अधिक प्रकार की हानिकारक गैसें होती हैं

उनमें शामिल होते हैं पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन और एल्डिहाइड जो दोनों ही कैंसरकारी माने जाते हैं

आपको खाना पकाने के धुएं और कैंसर के अपने जोखिमों को समझना चाहिए

उन्हें कम करने के लिए आप कैसे उपाय कर सकते हैं

इस तरह आप अपनी रसोई में मौजूद हर चीज़ का आनंद लेना जारी रख सकते हैं