अक्सर लोग गर्मियों में पेट को ठंडा रखने के लिए छाछ पीते हैं जानिए घर में मसाले वाली पुदीना छाछ कैसे बनाएं छाछ बनाने के लिए दही को मथनी से चलाते हुए पतला कर लें अब पुदीने के पत्ते और हरी मिर्च को अच्छी तरह कूट लें फिर इसे छाछ में मिला कर ऊपर से काला नमक डालें अब तवे पर जीरा भून लें और ठंडा होने पर इसे पीसकर छाछ में डाल दें आप चाहें तो छाछ में थोड़ा-सा चाट मसाला भी मिला सकते हैं अगर आपको तड़के वाली छाछ पसंद है तो आप इसमें हींग-जीरा का तड़का भी लगा सकते हैं अब आपकी पुदीना मसाला छाछ पीने के लिए बिल्कुल तैयार है