ज्यादातर लोग दाल खाना पसंद करते हैं

दाल सेहत के लिए फायदेमंद होती है

आइए बताते हैं ढाबे वाली दाल घर पर कैसे बनाएं

दो कप अरहर की दाल निकालकर पानी में अच्छी तरह धोएं

इसके बाद दाल को कुकर में डालकर गैस पर रख दें

इसके बाद चार से पांच सीटी आने के बाद गैस बंद करके कुकर को उतार लें

एक कढ़ाई में देसी घी दो चम्मच डालें

इसमें आधा चम्मच जीरा, महीन कटे अदरक, हरी मिर्च और लहसुन डालें

जब वे सुनहरे हो जाएं तो उसमें प्याज और कटा हुआ टमाटर डालें

जब अच्छे से पक जाएं तो उसमें दाल मिला लें, बस तैयार हो गई ढाबे वाली दाल