बारिश का मौसम आते ही हमारा मन कुछ चटपटा खाने को करता है

ऐसे में हम सबके मुंह पर सबसे पहला नाम आता है पकौड़ों का

पकौड़े एक ऐसी चीज हैं जो लगभग हर किसी को पसंद होते हैं

आइए जानते हैं कि बारिश के मौसम में टेस्टी पालक के पकौड़े कैसे बनाएं

पालक हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है

पालक में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट

पालक के पकौड़े बनाने के लिए एक कटोरे में पालक, बेसन, सूजी, हिंग, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, नमक और अजवायन को मिला लें

कम मात्रा में पानी डालें और सभी चीजों को‌ अच्छे से मिलाकर घोल तैयार कर लें

फिर पालक को पकौड़ों को हल्की आंच पर तेल में तल लें

फिर पालक के पकौड़े को धनिये-पुदीने की चटनी या टमाटर-प्याज की चटनी के साथ परोंसे