छठ के मौके पर ऐसे बनाएं ठेकुआ, दोगुना हो जाएगा टेस्ट

छठ पूजा का त्योहार बिना ठेकुआ के अधूरा सा लगता है

इस दिन आप स्वादिष्ट ठेकुआ बनाने के लिए ये रेसिपी आजमा सकते हैं

ठेकुआ के लिए सबसे पहले आप गुड़ के छोटे टुकड़े कर लें

अब गुड़ को गर्म पानी में मिलाएं और फिर गुड़ की चाशनी को छान लें

इसके बाद गेहूं के आटे में घी डालकर अच्छे से मिक्स करें

फिर इसमें चाशनी डालकर मुलायम आटा गूंथ कर इसे ढककर 15-20 मिनट के लिए रख दें

अब आप आटे की छोटी लोई बनाकर हाथ से शेप दें

एक कढ़ाई में घी गर्म करें और फिर ठेकुआ डालकर गोल्डन होने तक तलें

ठेकुआ पकने के बाद इसे कड़ाई से निकाल लें