किसी भी सब्जी का स्वाद

किसी भी सब्जी का स्वाद उसमें डले मसालों से आता है

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अगर सही तरीके और समय पर मसाला

अगर सही तरीके और समय पर मसाला डाला हो तो स्वाद बढ़ जाता है

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पर कई लोगों की सब्जी में हर तरह का मसाला

पर कई लोगों की सब्जी में हर तरह का मसाला होता है लेकिन स्वाद में कमी रह जाती है

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इसका कारण है कि किसी भी डिश में गलत

इसका कारण है कि किसी भी डिश में गलत समय पर मसाले का प्रयोग करना

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चलिए जानते है कौन सा मसाला सब्जी में आखिरी में डलता है

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किसी भी सब्जी में गरम मसाला सबसे आखिर में डालना चाहिए

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गरम मसाला गैस बंद करने कसे 5 मिनट पहले ही सब्जी में डालना चाहिए

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अगर साबुत गरम मसाला हो तो उन्हें शुरुआत में सीधा तेल में डाल सकते हैं

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ग्रेवी वाली सब्जियों में पाउडर मसाले तब डाले जब प्याज-लहसुन तेल छोड़ दे

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अगर किसी सब्जी में कसूरी मेथी डालनी हो तो उसे भी अंत में डालें

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