किसी भी सब्जी का स्वाद उसमें डले मसालों से आता है

अगर सही तरीके और समय पर मसाला डाला हो तो स्वाद बढ़ जाता है

पर कई लोगों की सब्जी में हर तरह का मसाला होता है लेकिन स्वाद में कमी रह जाती है

इसका कारण है कि किसी भी डिश में गलत समय पर मसाले का प्रयोग करना

चलिए जानते है कौन सा मसाला सब्जी में आखिरी में डलता है

किसी भी सब्जी में गरम मसाला सबसे आखिर में डालना चाहिए

गरम मसाला गैस बंद करने कसे 5 मिनट पहले ही सब्जी में डालना चाहिए

अगर साबुत गरम मसाला हो तो उन्हें शुरुआत में सीधा तेल में डाल सकते हैं

ग्रेवी वाली सब्जियों में पाउडर मसाले तब डाले जब प्याज-लहसुन तेल छोड़ दे

अगर किसी सब्जी में कसूरी मेथी डालनी हो तो उसे भी अंत में डालें