त्योहारों पर चांदी की परत वाली मिठाई बड़े शौक से खाई जाती है

चांदी वर्क लगते ही मिठाई की कीमत भी बढ़ जाती है

जिसे देखकर बच्चे, बड़े सभी के मुंह में भी पानी आ जाता है

लेकिन क्या आप जानते हैं कि मिठाइयों पर चांदी की परत क्यों लगाई जाती है?

चांदी में एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं

जो मिठाई को लंबे समय तक खराब होने से बचाते हैं

इसी वजह से मिठाइयों पर चांदी लगाने का चलन शुरू हुआ था

एन्टीमाइक्रोबायल गुण होने के कारण बैक्टीरिया पनपने की संभावना बहुत कम हो जाती है

जिससे मिठाई को खराब होने से बचाया जा सकता है

आज के दौर में इसका इस्तेमाल सजावट के लिए भी किया जाने लगा है