खाने वाली इस चीज को कहा जाता है 24 कैरेट सोना क्या आप जानते हैं कि खाने वाली कौन सी चीज को 24 कैरेट सोना कहा जाता है मध्य प्रदेश के इंदौर में मिलने वाली कुल्फी को 24 कैरेट सोना कहा जाता है जिसे इंदौर के बंटी यादव नाम के एक व्यक्ति तैयार करते है बंटी यादव खुद 7 किलो सोना पहनकर अपने खास ग्राहकों को सोने की कुल्फी खिलाते हैं उनका कुल्फी तैयार करने का पुश्तैनी कामकाज 1965 से चल रहा है बंटी यादव तरह-तरह की स्वादिष्ट कुल्फी तैयार करने को लेकर इंदौर में एक ब्रांड बन गए वहीं उनकी बनाई 24 कैरेट सोने की कुल्फी में बाकायदा दूध के साथ शुद्ध मेवे, केसर पिस्ता के साथ अन्य ड्राई फ्रूट मिलाए जाते हैं साथ ही कुल्फी पर 24 कैरेट सोने का वर्क लगाया जाता है यह वर्क भी शुद्ध सोने का ब्रांडेड होता है