चाइनीज लहसुन की ये है सबसे बड़ी पहचान बाजारों में अब हर प्रकार की चीजें नकली मिलने लगी है मिलावट के दौर में बाजारों में चाइनीज लहसुन भी पहुंच रहा है ऐसे में आज हम आपको बताते हैं कि चाइनीज लहसुन पहचान कैसे करें चाइनीज लहसुन दिखने में खिला हुआ होता है, इसकी कलियां काफी मोटी होती है जबकि देसी लहसुन की कलियां थोड़ी छोटी होती है वहीं चाइनीज लहसुन में उतना स्वाद नहीं होता है इसकी वजह मिलावटी रासायनिक पदार्थ होते हैं देसी लहसुन में दाग-धब्बे नजर आते हैं और इसका छिलका उतना सफेद नहीं होता है असली लहसुन की पहचान के लिए आप लहसुन को पलट कर देखें अगर इसके निचले हिस्से में दाग हो तो यह लहसुन असली होता है