इंसानों ने घास खाना बंद क्यों किया था?

शुरूआत में इंसान घास खाते थे

लेकिन बाद में इंसानों ने पूरी तरह से घास खाना बंद कर दिया था

लेकिन क्या आप जानते हैं कि इंसानों ने पूरी तरह से घास खाना बंद क्यों किया था

इंसानों ने घास खाना इसलिए बंद कर दिया क्योंकि इंसानों के लिए घास पचाना मुश्किल है

इंसानों के पेट में सेल्यूलोज पाचन में शामिल एंजाइम बनाने वाले सूक्ष्मजीवों की कमी होती है

जिसका अर्थ है कि हम अपने जीवनयापन के लिए घास से पर्याप्त पोषक तत्व नहीं निकाल सकते हैं

वहीं घास में सिलिका की मात्रा ज्यादा होती है

जिससे दांत खराब हो सकते हैं

इसके अलावा घास में पोषक तत्वों की मात्रा कम होती है