अफगानिस्तान के मुस्लिम कैसे बनाते हैं रोटी?

रोटी कई जगहों पर अलग-अलग तरीके से बनाई जाती है

ऐसे में आइए आपको बताते हैं कि अफगानिस्तान के मुस्लिम कैसे बनाते हैं रोटी

अफगानिस्तान के मुस्लिम रोटी बनाने के लिए पारंपरिक तरीके अपनाते हैं

वे आटे को पानी और नमक के साथ मिलाकर गूंथते हैं

आटे को अच्छी तरह से गूंथने के बाद उसे कुछ समय के लिए छोड़ दिया जाता है

ऐसा इसलिए करते हैं ताकि वह अच्छे से फूल सके

इसके बाद आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाई जाती हैं

लोइयों को बेलन की मदद से गोल आकार दिया जाता है

रोटी को तंदूर या तवे पर पकाया जाता है