इलायची कितनी तरह की होती है?
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इलायची कितनी तरह की होती है?

Published by: एबीपी लाइव
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इलायची का सेवन सीमित मात्रा में करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है
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इलायची का सेवन सीमित मात्रा में करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है

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लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से नुकसान भी हो सकता है
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लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से नुकसान भी हो सकता है

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पर क्या आप जानते हैं कि इलायची कितने प्रकार की होती है
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पर क्या आप जानते हैं कि इलायची कितने प्रकार की होती है

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आमतोर पर इलायची दो तरह की होती है, हरी या छोटी इलायची और बड़ी इलायची

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हरी इलायची को असली इलायची भी कहते हैं

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इसका इस्तेमाल मिठाइयों की खुशबू बढ़ाने के लिए किया जाता है

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बड़ी इलायची को काली, भूरी, लंबी, या नेपाली इलायची भी कहते हैं

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यह अमोमम सबुलैटम प्रजाति से आती है और पूर्वी हिमालय की मूल निवासी है

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इसका इस्तेमाल व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है.

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