भारत में कहां से आई जलेबी?

सभी को जलेबी बहुत पसंद होती है

भारत में लगभग हर घर में जलेबी खाई जाती है

जलेबी के बिना लगभग त्योहार भी अधूरे माने जाते हैं

लेकिन क्या आप जानते है कि जलेबी का इतिहास क्या है

जलेबी की उत्पत्ति भारत में नहीं हुई थी

यह मिठाई भारत में ईरान से आई थी

इतिहासकारों के अनुसार तुर्क आक्रमणकारी जलेबी का भारत लेकर आए थे

जलेबी को अरबी में जलाबिया कहा जाता है

इसका जिक्र पुस्तक 'किताब-अल-तबीख' में भी मिलता है