कैसे पड़ा Espresso कॉफी का नाम?

हर साल 23 नवंबर को नेशनल Espresso डे मनाया जाता है

चलिए आज हम आपको बताते हैं कि Espresso कॉफी का नाम कैसे पड़ा

Espresso कॉफी का आविष्कार इटली में हुआ था

वहीं Espresso कॉफी का नाम इतालवी शब्द एस्प्रिमेरे से लिया गया है

जिसका अर्थ दबाना होता है, एस्प्रेसो कॉफी को बनाने में बहुत ज्यादा दबाव लगाया जाता है

इस कॉफी को दबाव डालकर बारीक पीसकर इसमें से पानी को निकाला जाता है

इसलिए इसका नाम कैफे Espresso रखा गया था

जिसका अनुवाद प्रेस्ड आउट कॉफी होता है

वहीं Espresso कॉफी को बनाने वाले पहले व्यक्ति लुइगी बेजेरा थे