मिस्री के बीच में क्यों लगाया जाता है धागा?

अगर आप भी मिस्री खरीदते है तो आपको पता होगा कि मिस्री में धागा लगाया जाता है

लेकिन क्या आप जानते हैं कि मिस्री में धागा क्यों लगाया जाता है

मिस्री के बीच में धागा लगाने से मिस्री को क्रिस्टल के रूप में जमने में मदद मिलती है

मिश्री बनाने के लिए पानी और चीनी का घोल तैयार किया जाता है

जब उसे ठंडा किया जाता है तब इस घोल में धागा डाला जाता है

यह धागा क्रिस्टल बनने के लिए एक सतह बनाता है

एक्सपर्ट्स के अनुसार अगर आप शुद्ध मिश्री चाहते हैं तो हमेशा धागे वाली मिश्री खरीदें

आयुर्वेद के अनुसार धागे वाली मिश्री का उपयोग करना चाहिए क्योंकि यह प्रामाणिक पारंपरिक मिश्री होती है

वहीं चीनी से बनी मिश्री में धागा नहीं होता है इसलिए अगर आपको मिश्री ही खरीदनी है तो धागे वाली मिश्री ही खरीदें