शैम्पेन और बियर में क्या अंतर होता है?

शैम्पेन एक तरह की स्पार्कलिंग वाइन होती है

जिसको रेड ग्रेप्स से बनाया जाता है

अगर अल्कोहल प्रतिशत के आधार पर बात करें तो इसमें 11 फीसदी तक अल्कोहल की मात्रा होती है

जिसको टैंक में भरकर रखा जाता है

इसे लंबे समय यानी कई महीनों या कई सालों तक फर्मेंटेशन प्रोसेस में रखा जाता है

वहीं बीयर तैयार करने के लिए फल और साबुत अनाज के रस का प्रयोग किया जाता है

इसमें बहुत ही कम मात्रा में अल्कोहल मिलाते हैं

बीयर में 4 से 8 प्रतिशत अल्कोहल की मात्रा होती है

इसलिए इसका असर भी हल्‍का ही रहता है