मकई को अनाज या सब्जी माना जा सकता है

भुट्टे में काई तरह के विटामिन पाए जाते हैं

मकई में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है

विटामिन B3 पाचन और स्किन हेल्थ के लिए ज़रूरी है

विटामिन B5 एनर्जी प्रोडक्शन और हार्मोन बैलेंस में मददगार है

विटामिन B6 मेटाबॉलिज्म और नर्वस सिस्टम के लिए आवश्यक है

विटामिन A आंखों के सेहत और इम्यून सिस्टम के लिए अच्छा है

मकई में विटामिन E भी पाया जाता है

विटामिन K ब्लड क्लोटिंग और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी होता है

भुट्टे में अन्य न्यूट्रिएंट्स भी होते हैं जैसे फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट