पास्ता बच्चे ही नहीं बड़ों का भी फेवरेट फूड है

इसे लोग अलग-अलग रेसिपी से बनाते और खाते हैं

लेकिन कभी आपने सोचा है कि ये पास्ता किस चीज से बनता है

आइए जानते हैं पास्ता किससे बनता है

पास्ता ड्यूरम नामक गेहूं से बनाया जाता है

ड्यूरम गेहूं की बाहरी परत है

इसको दरदरा पीसकर सूजी तैयार की जाती है

उसके बाद इस सूजी को पानी में गूंदकर आटा तैयार किया जाता है और इसे पास्ता का आकार दिया जाता है

कुछ देशों में पास्ता अंडा, ड्यूरम गेहूं और पानी को मिलाकर बनाया जाता है

इसे अलग-अलग नूडल आकार में बनाया जाता है और फिर उबलते पानी में पकाया जाता है