दुनिया की पहली आइसक्रीम ईरान में बनी थी

शुरुआती दौर में इसे कुल्फी के नाम से जाना जाता था

ईरानी लोग बर्फ और फलों के रस से बनी ठंडी मिठाई का आनंद लेते थे

मिडीवल ईरान में, आइसक्रीम को फलों और फूलों से भी बनाया जाता था

स्वाद और ठंडक से भरी आइसक्रीम ग्रीस और अरब से होते हुए पश्चिमी देशों तक पहुंची थी

आइसक्रीम के इतिहास को लेकर कई तरह की धारणाएं मशहूर हैं

कुछ लोगों का मानना है कि आइसक्रीम का आविष्कार 3000 ईसा पूर्व पहले चीन में हुआ था

कुछ लोग कहते हैं कि इटली के व्यापारी मार्कोपोलो ने पहली बार आइसक्रीम बनाई थी

कुछ यह भी कहते हैं कि 400 ईसा पूर्व में फारसियों ने कई फ्लेवर की आइसक्रीम बनाना शुरू की थी

आइसक्रीम को कोनों, सैंडविच और स्कूप्स के रूप में सर्व किया जाता है