उड़द की दाल को सबसे ज्यादा प्रोटीन रिच फूड माना जाता है

खासतौर पर उड़द की काली दाल में तो काफी प्रोटीन होता है

उड़द दाल में बहुत सारे पौष्टिक तत्व होते हैं

फैट और कम कैलोरी वाली यह दाल न्यूट्रिशन से भरपूर होती है

100 ग्राम उड़द की दाल में करीब 25 फीसदी प्रोटीन होता है

इसे खाने से आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं

उड़द की दाल पाचन में सुधार करने में मदद करती है

प्रोटीन और विटामिन बी3 का अच्छा सोर्स है

इसका प्रयोग पाइल्स, सांस की परेशानी में लाभदायक होता है

यह दाल सिर दर्द, बुखार, सूजन जैसी कई बीमारियों के इलाज में उपयोगी होती है