सफेद चावल सेहत के लिए ज्यादा हेल्दी नहीं है. लेकिन लाल चावल के हेल्थ बेनिफिट कहीं ज्यादा हैं लाल चावल में फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा पाई जाती है ये मैगनीशियम का अच्छा सोर्स है. ये फेंफडों की काम करने की क्षमता में सुधार करता है लाल चावल ऑक्सीजन सर्कुलेशन में सुधार करके अस्थमा जैसी रोगों की रोकथाम करता है फाइबर से भरपूर लाल चावल पेट भरा हुआ और पाचन दुरुस्त रहता है. इससे जल्दी भूख नहीं लगती जिन लोगों को वजन घटाना है और खाने की क्रेविंग होती है वो लाल चावल को डेली डाइट में जोड़ें लाल चावल फैट फ्री होता है. ये कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ने देता और शरीर की एनर्जी को कायम रखते हैं लाल चावल में कैल्शियम की प्रचुर मात्रा होती है. ये ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों की डेंसिटी का खतरा कम करता है लाल चावल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है. ये हार्ट और डायबिटीज पेशेंट के लिए हेल्दी फूड है लाल चावल थोड़ा मंहगा होता है. सप्ताह में एक बार इसका सेवन करना फायदेमंद रहेगा