रोजाना दो-तीन काजू खाने से दूर होती है यह दिक्कत काजू सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि काजू खाने से वजन भी कम होता है काजू में गुड फैट और कार्बोहाइड्रेट होता है जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है इससे शरीर में फैट जमा नहीं होता और वजन कम होता है वहीं काजू में मौजूद प्रोटीन और फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है जिससे बार-बार भूख नहीं लगती है इसके अलावा काजू में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, मैग्नीशियम, जिंक और आयरन भरपूर मात्रा में होता है इससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है वहीं आप काजू को कच्चा या हल्का रोस्ट करके खा सकते हैं