एक नहीं कई फायदे देता है शकरकंद शकरकंद को डाइट में शामिल करना आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व हमारे शरीर को कई बीमारियों से बचाते हैं शकरकंद में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज को रोकने में मदद करता है साथ ही इसमें मौजूद फाइबर डायबिटीज के जोखिम को भी कम करने में मदद करता है इसमें विटामिन-ए की भरपूर मात्रा होती है जो आंखों की रोशनी के लिए बहुत जरूरी है यह मोतियाबिंद और अन्य आंखों की समस्याओं से बचाने में मदद करता है शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल में भी मदद करता है इसमें पोटेशियम की मात्रा अधिक पाई जाती है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है शकरकंद में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल से बचाते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं इसमें एंटी-कैंसर गुण होते हैं जो कैंसर सेल्स के विकास को रोकने में मदद करते हैं