क्या बैंगन खाने से हो जाती है पथरी?

गुर्दे की पथरी को किडनी स्टोन भी कहते हैं

इसका एक कारण ऑक्सालेट और कैल्शियम का ज्यादी मात्रा में सेवन करना हो सकता है

कुछ सब्जियों के छोटे-छोटे बीज में ऑक्सलेट की मात्रा अधिक पाई जाती है

ये गुर्दे की पथरी का कारण बन सकते हैं

इन सब्जियों में बैंगन भी शामिल है

वैसे तो बैंगन का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है

इसमें फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं

लेकिन किडनी स्टोन से पीड़ित लोगों को इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए

बैंगन के बीजों में भी हाई ऑक्सालेट होता है, जो किडनी में पथरी बना सकता है