इस मिठाई को खाने से तेज होता है दिमाग कई लोग मानते हैं कि गुलाब जामुन खाने से दिमाग तेज होता है ऐसे में चलिए आज हम आपको बताते है कि इस बात में कितनी सच्चाई है गुलाब जामुन जैसी मिठाई का सेवन स्वाद के लिए किया जाता है लेकिन इसे खाने से दिमाग तेज नहीं होता है वहीं इसके उलट गुलाब जामुन खाने से दिमाग कमजोर हो सकता है दरअसल ज्यादा मीठा खाना खाने से याददाश्त कमजोर हो सकती है ज्यादा मीठा खाने से दिमाग से जुड़ी बीमारियां भी हो सकती है बर्लिन स्थित चैरिटी यूनिवर्सिटी के अनुसार ज्यादा मीठा खाने से याददाश्त प्रभावित होती है वहीं एक गुलाब जामुन में करीब 30 ग्राम तक चीनी की चाशनी होती है