ठंड में क्यों खानी चाहिए हरे प्याज की सब्जी? ठंड के मौसम में हरे प्याज खाने से कई फायदे होते हैं हरे प्याज में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाने में काफी मदद करते हैं इससे सर्दी-जुकाम और संक्रमण से भी राहत मिलती है हरे प्याज में मौजूद प्रीबायोटिक पेट में अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देते हैं जिससे भोजन का पाचन बेहतर होता है हरे प्याज में फाइबर होता है, जिससे पेट साफ होता है और आंतें स्वस्थ रहती है इसमें कैरोटीनॉयड भी होता है, जो आंखों की रोशनी को बेहतर बनाता है हरे प्याज में सल्फर होता है जो ब्लड शुगर के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद होता है