सरसों का तेल किन देशों में बैन है सरसों का तेल अमेरिका, कनाडा और यूरोप में बैन है इसमें एरूसिक एसिड की मात्रा ज्यादा होती है, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है एरूसिक एसिड शरीर में फैट जमा करने और ब्रेन सेल को नुकसान पहुंचाने से जुड़ा है कनाडा ने कम एरूसिक एसिड वाला कैनोला तेल बनाया है, जो सुरक्षित माना जाता है अमेरिका में एक ब्रांड का सरसों का तेल कम एरूसिक एसिड के साथ मंजूर किया गया है सरसों का तेल ज्यादा मात्रा में लेने से डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं इसमें गोइट्रोजन होते हैं, जो थायरॉयड ग्लैंड पर असर डाल सकते हैं तेल खरीदते समय लेबल को ध्यान से पढ़ना चाहिए ताकि कम एरूसिक एसिड वाला तेल ही लें सरसों का तेल कई देशों में बैन है, लेकिन सुरक्षा उपायों पर शोध जारी है