मूंगफली में होता है इतना ज्यादा तेल

मूंगफली, जिसे पीनट भी कहा जाता है, एक महत्वपूर्ण तिलहन फसल है

इसमें तेल की मात्रा बहुत अधिक होती है

मूंगफली में लगभग 40-50 प्रतिशत तेल होता है

मूंगफली का तेल खाना पकाने के लिए बहुत उपयोगी होता है

यह तेल विटामिन ई से भरपूर होता है, जो त्वचा के लिए फायदेमंद है

मूंगफली का तेल हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है

इसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं

मूंगफली का तेल उच्च तापमान पर भी स्थिर रहता है

यह तेल सलाद ड्रेसिंग और सॉस में भी इस्तेमाल किया जाता है