करी पत्ते के इस्तेमाल से खाने का स्वाद बढ़ जाता है लेकिन स्वाद के साथ साथ हेल्थ के लिए करी पत्ता अच्छा होता है करी पत्ता पोषक तत्वों से भरपूर होता है ऐसे में करी पत्ते के सेवन से शरीर को मिलते हैं ये फायदे वजन कम करने में मदद मिलती है ब्लड में शुगर लेवल कंट्रोल होता है पाचन अच्छा होता है शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है स्किन के लिए भी करी पत्ता फायदेमंद होता है बालों की ग्रोथ अच्छी होती है.