मशरूम की सब्जी बडे चाव के साथ खाई जाती है मशरूम में हाई प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है लेकिन क्या आपको पता है कि मशरूम खाने से आपकी जान भी जा सकती है कई ऐसे मशरूम पाए जाते हैं जो जहरीले हो सकते हैं अगर हम इनको खाते हैं तो हमारी मौत हो सकती है इस तरह के मशरूम अगर आप खाते हैं तो आपको सबसे पहले डायरिया होती है अगर आप सही समय पर डॉक्टर के पास जाकर इसका इलाज नहीं करवाते तो आपके लिए भारी दिक्कत हो सकती है कुल 28 प्रकार के मशरूम पाए जाते हैं ये जंगली या प्राकृतिक होते हैं इनमें से हमें 4 तरह के मशरूम का गलती से भी सेवन नहीं करना चाहिए इन चार प्रकार में पिवरी खुखड़ी, गंजिहा खुखड़ी लकड़ी खुखड़ी और बिलाई खुखड़ी शामिल हैं