खाना पकाने के लिए यूज करें सरसों का तेल इसे सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है मेडिकल रिपोर्टस में भी इस तेल को बेस्ट माना गया है इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है इस तेल में काफी मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है इस तेल में प्रोटीन, विटामिन, और मिनरल्स पाए जाते हैं इस तेल के सेवन से तनाव में राहत मिलती है सरसों का तेल वजन घटाने में सहायक होता है यह तेल हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर माना जाता है सरसों के तेल से मांसपेशियां मजबूत होती है